安全生产

质检办学习关于《国家粮食局靠科技拧紧“安全阀”》

近日,国家粮食局科学研究院实验室向及基层粮检机构开放展示科研所新的科研成果。介绍了更加科学的储粮害虫的种类与防治方法、粮食中真菌毒素的类型及削减技术、油脂中反式脂肪酸的危害及健康消费等粮油安全科学知识。为了加强粮食质量安全监管,确保收购、储存等环节粮食质量安全,国家粮食局科学研究院在粮食污染物检验监测、粮油安全标准制定等方面加大了科研攻关力度,取得了一系列成果。如开发出粮食中16种真菌毒素同步检测技术,无公害的惰性粉防虫杀虫技术等。目前,正在着手建立覆盖粮食真菌毒素和重金属污染数据库、高水分粮食监测预警数据库等,为加强粮食质量安全监管,健全粮食标准体系和制定相关政策提供技术支撑。
通过此次新科技粮检知识的学习,我们深刻的认识到,我市粮食质量安全总体形势向好,但是由于一些地区环境污染和异常气候变化等因素,可能会造成粮食霉变、真菌毒素超标以及重金属污染等问题,带来严重的粮食质量安全隐患。科技创新和新技术推广应用,对于保障国家粮食安全具有重要作用。我们要更加努力学习先进技术,确保我市粮食质量安全。
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